Sous-marins de boulettes de viande BBQ maison En Moins d’Une heure

Sous-marins de boulettes de viande bbq avec cornichons et oignons frits croustillants

Sous-marins de boulettes de viande BBQ fabriqués au four signifie que vous dînez rapidement. Pas d’attente pour la mijoteuse! Vous pouvez faire des boulettes de viande maison en quelques minutes, les faire mijoter en sauce et assembler de délicieux sandwichs un soir de semaine occupé.

Deux sous-marins de boulettes de viande bbq avec des cornichons tranchés sur du parchemin

Alerte repas facile!!

Préparez de délicieux sous-marins de boulettes de viande au barbecue du début à la fin en moins d’une heure!

Il n’est pas nécessaire d’attendre la mijoteuse pour ce favori au bord de la route. Bien sûr, c’est facile, mais vous attendez des heures pendant que vos boulettes de viande et votre sauce mijotent.

Vous pouvez préparer, rouler et cuire des boulettes de viande en quelques minutes seulement. Arrosez-les dans votre sauce BBQ préférée et garnissez-les d’oignons croustillants.

Ce sandwich aux boulettes de viande est ce dont les rêves de dîner sont faits!

Boulettes de viande cuites au barbecue

De toute évidence, les boulettes de viande sont l’ingrédient principal de ce repas facile. J’adore les cuisiner au four, donc je suis libre de préparer d’autres choses pendant qu’elles deviennent délicieuses!

Je fais beaucoup de boulettes de viande! Avez-vous essayé mes boulettes de viande au Pesto et au Poivron Rouge? Tellement bon! Mes boulettes de poulet et de cumin sont également savoureuses.

Et un sous-marin de boulettes de viande sous quelque forme que ce soit est sur ma liste. Essayez mon Sous-marin de Boulettes de viande à Visage Ouvert.

Sous-sandwich aux boulettes de viande BBQ dans une main avec du fromage cheddar

Je ne pense pas que vous deviez hésiter à faire un vrai barbecue un soir de semaine. Ces sous-marins de boulettes de viande barbecue ont toute la saveur réelle dont vous avez besoin du mélange de viandes et d’ingrédients et de la sauce.

J’adore tout barbecue. Certaines de mes recettes les plus populaires sont des aliments de base pour barbecue régionaux comme les côtes levées de style Kansas City et la sauce barbecue Memphis (ce qui est excellent sur cette recette de boulettes de viande en passant!)

J’ai même une délicieuse recette de Pop-Corn au barbecue que vous pouvez faire à la maison!

Transformez-les en curseurs de boulettes de viande pour barbecue!

Faites simplement fondre le cheddar sur des petits pains coulissants et garnissez d’une boulette de viande sauce BARBECUE, de cornichons et d’oignons croustillants. Faites un plateau pour une fête.

Mamans occupées, ajoutez ceci à votre menu du dîner hebdomadaire et il deviendra un favori éprouvé!

Ingrédients dans une boulette de viande BBQ Sous:

  • Mélange de pain de viande
  • Oignon finement haché
  • Ail émincé
  • 1 œuf battu
  • Moutarde jaune
  • Chapelure
  • Sel casher
  • Sauce BBQ
  • Cheddar
  • Cornichons tranchés
  • Français Oignons frits
  • Rouleaux de héros

Vous en avez probablement déjà beaucoup dans la cuisine. Prenez un mélange de pain de viande et des rouleaux de hoagie et vous êtes prêt à partir!

Sandwich aux boulettes de viande barbecue avec cheddar, cornichons et oignons

De quoi est fait le mélange de pain de viande?

Le mélange de pain de viande hachée est une combinaison de bœuf, de porc et parfois de veau ou d’agneau. Le mélange crée une texture et une saveur variées, parfaites pour le pain de viande et les boulettes de viande.

Vous pouvez certainement créer le vôtre si votre marché ne l’emballe pas pour vous. Je mélange généralement 60% à 70% de bœuf haché avec 30% à 40% de porc haché ou de saucisse italienne hors du boyau.

Si vous mélangez de la saucisse italienne, retirez simplement les boyaux et utilisez la viande à l’intérieur. Doucement !

La combinaison donne à mes boulettes de viande un supplément d’assaisonnement et de richesse grasse!

Je fais cuire mes boulettes de viande!

Pas besoin de faire sauter les boulettes de viande dans une poêle. Cela prend du temps, éclabousse le poêle et fait sentir la maison.

Tapisser une plaque à pâtisserie de papier d’aluminium et y déposer des boulettes de viande roulées. Cuire au four pendant environ 20 minutes et vous êtes prêt à partir.

CONSEIL pour éviter que les boulettes de viande ne collent à vos mains:

J’aime utiliser des gants en plastique jetables pour rouler les boulettes de viande. Vous pouvez également vaporiser vos mains avec un spray de cuisson après chacune d’elles pour empêcher la viande de coller, ou avoir un bol d’eau à portée de main et tremper vos mains dans l’eau après chaque rouleau pour éviter de coller.

Le montage est simple !

Recouvrez vos boulettes de viande d’une délicieuse sauce barbecue. Pendant qu’ils s’y baignent, faites fondre le fromage sur vos rouleaux de héros.

Garnir de sauce et de boulettes de viande, puis garnir d’oignons frits et de cornichons!

Il y a tellement d’autres garnitures qui sont bonnes sur un sous-marin de boulettes de viande. Essayez-en aussi quelques-uns:

  • Tomates en dés
  • Oignons frais
  • Poivrons
  • Parmesan râpé
  • Salade de chou
Sous-boulettes de viande BBQ à la main avec oignons croustillants

Cette recette de sous-sandwich aux boulettes de viande au barbecue répond vraiment à la question de savoir quoi servir avec des boulettes de viande au barbecue pour le dîner. Un rouleau de héros, du fromage et des oignons croustillants!

Mais si vous cherchez un côté pour accompagner la boulette de viande autre que les croustilles, voici une liste.

Que servir avec des sous-marins de boulettes de viande BBQ:

Salade de pâtes au Bacon Ranch

Salade de Choux de Bruxelles râpés

Salade de carottes aux pommes et au citron vert

Frites de patates douces

Tater Tots

Boulettes de viande barbecue avec oignons croustillants et cornichons

BBQ Meatball Subs

Tara Cuillère à café

Une boulette de viande rapide est une excellente base pour ce sandwich barbecue. Un dîner savoureux quand vous avez besoin de faire bouger les choses.
5 from 3 votes

Prep Time 20 mins
Cook Time 25 mins
Total Time 45 mins

Course Main Course
Cuisine American

Servings 5 Sub Sandwiches
Calories 701 kcal

Ingredients 1x2x3x

Meatballs

  • 1 lb fresh ground meatloaf mix
  • 1 cup onion finely chopped
  • 2 cloves garlic minced
  • 1 egg beaten
  • 2 tsp yellow mustard
  • 6 tbsp breadcrumbs
  • 1 tsp kosher salt

Meatball Subs

  • ½ cup barbecue sauce
  • 5 hero rolls partially split lengthwise
  • 8 oz sliced cheddar
  • ½ cup French-fried onions homemade or French’s
  • Dill pickle slices

Instructions

  • Chauffer le four à 375 ° F. Dans un grand bol, mélanger la viande hachée, l’oignon, l’ail, l’œuf, la moutarde, la chapelure et le sel. Former 20 boules de 1½ pouce et les déposer sur une grande plaque à pâtisserie bordée de papier d’aluminium. Cuire jusqu’à cuisson complète, de 20 à 25 min. Transférer les boulettes de viande dans une casserole avec une sauce barbecue et les garder au chaud.
  • Remplir les rouleaux de cheddar et chauffer au four jusqu’à ce qu’ils soient fondus, environ 5 min. Garnir de boulettes de viande et de sauce, d’oignons frits et de cornichons.

Notes

* Utilisez de l’eau ou du spray de cuisson sur vos mains pour éviter de coller lorsque vous préparez des boulettes de viande. Ou utilisez des gants en plastique jetables pour rouler les boulettes de viande.

Nutrition

Calories: 701kcalcarbhydrates: 59gprotéines: 40ggraisse: 35ggraisse saturée: 16gCholestérol: 144mgSodium: 1568mgPotassium: 193mgfibres: 2gSucre: 16gvitamine A: 566iuvitamine C: 3mgCalcium: 379mgIron: 14mg
Vous voulez regarder des vidéos pour vous montrer comment cuisiner?Consultez notre Youtube et essayez cette recette et plus encore.

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Tara dans la salade de cuisine

À propos de la cuillère à café Tara

Je suis dans le secteur de l’édition alimentaire depuis plus de 20 ans, créant des recettes & style alimentaire pour les magazines, les livres, la télévision & publicité. Commandez mon nouveau livre de recettes &restez pour des choses incroyables à manger.

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Recette Tara Cuillère à café, Photographies Pedin + Munk, LHJ 09/12

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