Pesquisa ArticleDifferential neurogenic efeitos de caseína derivada de peptídeos opióides em neuronal de células-tronco: implicações para redox baseado em alterações epigenéticas

Alimentos derivados de peptídeos, tais como β-casomorphin BCM7, têm potencial para atravessar o tubo digestivo e a barreira sangue–cérebro e que estão associadas com doenças neurológicas e desordens do desenvolvimento neurológico. Anteriormente estabelecemos um novo mecanismo através do qual BCM7 afeta os níveis antioxidantes nas células neuronais levando a consequências inflamatórias. No estudo atual, elucidamos os efeitos dos peptídeos derivados da caseína no desenvolvimento neuronal usando a neurogênese das células estaminais neurais (NSCs) como um modelo experimental. Em primeiro lugar, foram investigadas as alterações transitórias nos metabolitos tiol intracelulares durante a diferenciação NSC (neurogénese). Em seguida, foram medidos os efeitos neurogénicos dos peptídeos opióides derivados dos alimentos, juntamente com alterações nos metabolitos tiol intracelulares, estado redox e níveis globais de metilação do ADN. Observamos que a neurogênese de NSCs foi promovida pelo BCM7 humano em maior extensão, seguido por BCM9 Derivado de A2 em contraste com BCM7 bovino, o que induziu aumento da formação de astrocitos. O efeito foi mais aparente quando a BCM7 humana foi administrada durante 1 dia, começando 3 dias após a colocação, consistente com a imunocitoquímica. Além disso, as alterações neurogénicas reguladas pelo BCM7 bovino e pela morfina estiveram associadas a um aumento na razão dissulfureto glutationa/glutationa e a uma diminuição na razão S-adenosilmetionina/s-adenosilhomocisteína, indicando alterações nos Estados redox e metilação. Finalmente, o BCM7 bovino e a morfina diminuíram a metilação do ADN na diferenciação dos NSCs. Em conclusão, estes resultados sugerem que os peptídeos opióides derivados dos alimentos e a morfina regularam a neurogénese e a diferenciação dos NSCs através de alterações no estado redox e na regulação epigenética.

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