Are Hostas comestíveis

publicado 1-4-2021

Hostas are widely known as the perfect shade plant for any garden area. Mas sabias que a planta também é comestível? Nativo da China, Coreia e Japão, o nome comum para hostas é o lírio de Plantain. As Hostas pertencem à família Asparagaceae, cujos parentes são yucca, agave e asparagus. a planta hospedeira inteira é comestível. A parte mais comum da planta para comer é o início dos rebentos de primavera. Considere-o como se fosse spears de espargos e está pronto para ir. As grandes folhas abertas das hostas também podem ser comidas. É um bom substituto para os pratos que chamam de espinafres ou alface.

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Hostas de colheita

a melhor altura do ano para comer hostas é o início da primavera. A seleção de rebentos que são jovens ternos fará com que o sabor mais delicioso. Utilizando tesouras de jardim desinfectadas, cortar as folhas enroladas ao nível do solo. Se você gostaria que a planta para continuar a ser uma peça adorável para sua área do jardim, não cortar ao chão. Cortar apenas metade dos novos brotos emergentes permitirá que a planta continue a crescer no verão. Uma opção ainda mais saborosa é cortar os rebentos na parte da manhã quando a planta está mais úmida.

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comer e cozinhar com Hostas

as pessoas têm comido hostas por centenas de anos. Toda a planta é comestível. Os rebentos sabem a espargos, enquanto as folhas sabem a alface, ambas um pouco mais amarguradas. Os rebentos podem ser cortados e servidos numa salada ou usados num prato de fritar. Escolhe as hostas mais apertadas quando cozinhares. Tende a ser mais tenro em pratos. Os rebentos maiores podem ser cozidos e servidos como qualquer outro vegetal verde.

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As folhas dos hospedeiros podem ser tratadas como uma alface verde folhada em receitas. As folhas mais jovens são mais macias e menos amargas do que as folhas maiores. Vapor ou ebulição também funciona.

não tão popular, as flores de hostas e seus botões também são comestíveis. Degustação suave, eles podem ser mais adequado em vez de guarnições.

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as Hostas são venenosas?embora os hospedeiros sejam seguros para as pessoas comerem, é importante pensar onde os seus hospedeiros cresceram antes de o utilizar. Se for colhida do seu jardim pessoal e estiver ciente de que os fertilizantes ou pesticidas não foram utilizados, lave-os bem e estará seguro. Se você é sobredotado cortes ou comprou alguns de outros lugares, verifique para quaisquer produtos químicos que possam ter sido usados nele.as Hostas são um lanche favorito para veados e coelhos. De acordo com a ASPCA, os hospedeiros são tóxicos para cães, gatos e cavalos. A ingestão pode causar vómitos, diarreia ou depressão. Contacte o seu veterinário local se suspeitar que o seu animal comeu esta planta.os cães e gatos são venenosos?enquanto os hospedeiros são comestíveis para humanos, é tóxico para gatos e cães. Enquanto muito incomum, cães e gatos comendo as folhas, brotos, flores ou até mesmo as raízes podem ser prejudiciais para o seu animal de estimação. Sinais de doença são vómitos, diarreia ou depressão. Se o seu animal de estimação não vai ficar longe da planta, tente pulverizar a área com suco de limão. Cães e gatos não gostam de cheiro de citrinos ou o gosto de citrinos. Barreiras físicas em torno das áreas também ajudará a deter o seu animal de estimação. Se suspeitar que o seu animal de estimação ingeriu hospedeiros ou qualquer outra planta em questão, ligue para a linha de Ajuda para o veneno do animal de estimação 855-764-7661 para obter informações sobre cuidados adicionais.

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