POURQUOI LES BCAA N’ONT-ILS AUCUNE CALORIE?

Ils sont essentiels à la croissance musculaire, mais comment les BCAA n’ont-ils pas de calories?

C’était une question que j’ai reçue d’Alex, membre du site Web, qui pensait utiliser un supplément de BCAA pendant sa fenêtre de jeûne intermittent.

Si vous retournez votre baignoire de BCAA pour afficher les informations nutritionnelles, vous verrez probablement la même chose; zéro calories!

De quel genre de sorcellerie s’agit-il ?!

Comment les BCAA n'ont-ils pas de calories

COMMENT LES BCAA N’ONT-ILS PAS DE CALORIES?

Non, il n’y a pas de vaudou au travail ici.

La raison pour laquelle les BCAA n’ont pas de calories a moins à voir avec la magie, et plus à voir avec une étrange échappatoire dans les réglementations de l’industrie des suppléments.

Vous voyez, un fabricant de suppléments n’est PAS autorisé à énumérer la teneur en calories d’un aliment / complément qui ne contient que des acides aminés sous forme libre. Les suppléments de BCAA contiennent des calories, mais ils ne sont pas autorisés à les énumérer car sous leur forme individuelle, ils ne constituent pas une protéine complète.

“Les protéines ne doivent pas être déclarées sur les étiquettes des produits qui, autres que les ingrédients ajoutés uniquement pour des raisons technologiques, ne contiennent que des acides aminés individuels.”

Directives actuelles de la FDA

CE QUE CELA SIGNIFIE POUR VOUS

Alors, combien de calories contiennent-elles? Quand devriez-vous utiliser les BCAA? Tellement de confusion!

Eh bien, à mon avis, vous ne devriez pas les utiliser du tout. Si votre alimentation est suffisante en protéines (et elle devrait l’être), vous n’avez tout simplement pas besoin de BCAA.

Cependant, pour les personnes qui souhaitent les utiliser, il convient de savoir que les BCAA sous leur forme libre contiennent à peu près le même nombre de calories que lorsqu’ils se combinent pour former des protéines. Les trois acides aminés à chaîne ramifiée (leucine, isoleucine et valine) fournissent environ 4,6 calories par gramme. (1)

Nous pouvons donc maintenant utiliser ces informations pour démystifier quelques-uns des mythes BCAA les plus courants et vous garder sur la bonne voie.

1. POUVEZ-VOUS BOIRE DES BCAA SANS PRENDRE DE POIDS?

No. 30 grammes de BCAA contiennent environ 120 calories. Un approvisionnement illimité ne serait pas conseillé. Calories!

2. POUVEZ-VOUS BOIRE DES BCAA PENDANT LE JEÛNE INTERMITTENT?

Les magazines de musculation nous conseillent régulièrement de boire des BCAA pendant notre fenêtre de jeûne afin de prévenir la dégradation musculaire et de combattre la fatigue. C’est un conseil BS.

Tout d’abord, vous devez essayer la routine d’entraînement d’un sacré olympien pour même vous préoccuper de la dégradation musculaire. (2, 3)

Deuxièmement, ils briseront également votre jeûne. Calories!

3. DEVRIEZ-VOUS PRENDRE DES BCAA AVANT LE CARDIO À JEUN?

“Faites 45 minutes de cardio à jeun tôt le matin, mon frère. Assurez-vous de prendre vos BCAA au préalable, pour éviter la perte musculaire!”

Je suis sûr que vous avez déjà entendu ce conseil. Bien que toute perte musculaire potentielle soit minuscule et que les BCAA empêchent en effet cela de se produire, la réponse se trouve dans la question ci-dessus. Si vous buvez des BCAA avant le cardio à jeun, les calories contenues dans ces BCAA signifieraient que vous n’effectuez de toute façon pas de cardio à jeun. Parce que ce sont des rois!

Ainsi, la prochaine fois que vous verrez un supplément de BCAA affirmant que “les BCAA n’ont pas de calories”, vous pourrez les corriger.

Si les réglementations de l’industrie changent à tout moment, je mettrai à jour ce contenu.

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Programmes d'entraînement en ligne

  1. May, M. E., et coll. Contenu énergétique des régimes de composition variable en acides aminés. Je suis Clin Nutr. (1990)
  2. Portier, H., et al. Effets de la supplémentation en acides aminés à chaîne ramifiée sur les performances physiologiques et psychologiques lors d’une course à la voile au large. Eur J Appl Physiol. (2008)
  3. Borgenvik, M., et al. L’apport d’acides aminés à chaîne ramifiée influence les niveaux d’ARNm MAFbx et de protéines totales MuRF-1 dans le repos et l’exercice musculaire humain. Je suis Physiol Endo Métab. (2011)

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