BBQ Tempeh Avocado Sandwich


dziś rano o 3:30 włączył się alarm przeciwpożarowy naszego budynku. Cześć. Normalnie zasypiałbym, ale nie dzisiaj. Rzucałem i obracałem się aż do wschodu słońca. W zasadzie leżałam w łóżku na te wczesne godziny poranne, poduszka wypchana Na twarz, różowe światło powoli pełzające przez Zasłony okienne, mój mąż błogie drzemał u mojego boku – mój mózg zajęty myśleniem i walką ze snem. Myślałem o wszystkim, co wydarzyło się w ciągu ostatnich kilku dni, odkąd napisałem ten post. Adrenalinowy przypływ komentarzy wciąż rozgrzewa moją twarz. Czuję się bardzo zmieniona przez doświadczenie dzielenia się czymś tak prywatnym i podejmowania skoku wiary, że wszechświat jest rzeczywiście współczującym miejscem, gdzie ludzie dzielą się, wspierają, kochają i myślą.

słuchanie opowieści tak podobnych do moich – od ludzi, którzy nie są tylko obcymi – ale moimi czytelnikami – ludźmi, którzy śledzą mnie od lat – sprawia, że czuję się tak ciepło i pocieszony.

to, co kocham najbardziej w blogach, to naturalna wymiana życiowych historii. I po raz kolejny, posiadanie własnej przestrzeni do dzielenia się staje się niezwykle uzdrawiającym narzędziem w moim życiu. Więc dziękuję.

i Wiem, że w miarę upływu czasu będę czuć się nieco mniej surowa i wrażliwa i po prostu silna.

metafora Oceanu, bo tak działa mój mózg.. Czasami po prostu biegać prosto do rześkiego, zimnego oceanu jest sposobem, aby przejść. Bez napiwków! Jest to szok dla Twojego systemu, ale po jakimś czasie przyzwyczaiłeś się do tego i czujesz się dobrze, odwracasz się i gapisz się na brzeg i zastanawiasz się, dlaczego nie nurkowałeś wcześniej?

ale wracając do punktu wyjścia, to wciąż mój blog kulinarny.. A uzdrawiająca moc jedzenia to mój dżem.

i co zrobiłem jak tylko wstałem z łóżka około 7 rano?? Cook! Ta Kanapka. BBQ Tempeh o wschodzie słońca. Życie blogera kulinarnego.

dzisiaj dzielę się jednym z moich ulubionych przepisów go-to tempeh. Fajną rzeczą w tych kanapkach z awokado BBQ Tempeh jest to, że zajmują tylko około dziesięciu minut na przygotowanie. I są tak aromatyczne i obfite! Nadchodzą letnie kanapki…

Dużo tego.

sticky-sweet BBQ tempeh of my dreams..

serwuj je dla wszystkich fanów grilla w swoim życiu (wegańskim lub nie) i zobacz, co myślą.

jest to jeden z moich ulubionych sposobów, aby cieszyć się tempeh, który jest doskonałym źródłem białka roślinnego.

Wiele osób pyta mnie, co robię z tempeh. I dlaczego jest lepsze niż tofu? A może jest? Jak smakuje?

zarówno tofu, jak i tempeh to produkty sojowe – wykonane z soi bogatej w białko.

Cóż myślę, że tempeh jest bardzo podobny do tofu w tym, że wchłania smaki bardzo dobrze. Smoky-klon-SOS tamari na boczek tempeh lub sosie BBQ jak ten przepis. Albo spróbuj kanapki tempeh-reuben. Albo Trójkąty nad marchewką curry.

Tempeh ma bardziej orzechowy smak niż tofu, a tekstura jest bardzo inna – mocniejsza. Tempeh jest mniej przetwarzane, a więc ma więcej fasoli-y, wyboista Tekstura w porównaniu do tofu-który dla mnie jest dość mdły, jak jest. Tempeh ma bardziej sfermentowany smak na własną rękę.

uwielbiam tempeh, ponieważ dobrze trzyma się rzeczy, takich jak kanapki, a nawet sałatki. Nie robi się sypki ani nie rozpada się.

to takie proste + pyszne źródło białka roślinnego!

te kanapki są pyszne same w sobie, ale możesz również dodać stronę sałatki ziemniaczanej lub małej sałatki – spróbuj mojej sezonowej Farmhouse Ranch Peach-infused Salad!

mam nadzieję, że spędzisz relaksujący + zabawny weekend 4 lipca! Wysyłam Ci mnóstwo letniej miłości. Jeśli wypróbujesz to lub którykolwiek z moich przepisów, pamiętaj, aby oznaczyć moje w mediach społecznościowych, abym mógł je sprawdzić!

ps. Ten burger / sandwich pary naprawdę dobrze z czerwonym, białym i jagodowym bananowym koktajlem lodowym!..

By Kathy Patalskypublikowano 07/03/2017BBQ Tempeh Avocado Sandwich

BBQ tempeh Avocado Sandwich

te kanapki z BBQ tempeh są idealnym posiłkiem latem, pikantne i słodkie, ładowane z awokado, soczyste pomidory, cebula, pikantny musztarda i majonez wegański.

składniki

  • 1 8oz pakiet tempeh, cienko pokrojone
  • 1-2 szklanki wegański sos BBQ (DIY sos BBQ przepis tutaj)
  • 2 rolki ciabatta (lub inna opcja bułka/chleb)
  • 1 awokado, w plasterkach
  • 1 pomidor, w plasterkach
  • 1/2 czerwona cebula, w plasterkach
  • 1-2 łyżki wegańskiego majonezu
  • 1-2 łyżki pikantnej musztardy
  • zieleni, sałata lub cole slaw (opcjonalnie)

instrukcje

  1. dodaj tempeh i sosem BBQ do dużego garnka. Tuen ciepła do wysokiej i przykryć pokrywką. Po dwóch minutach obróć ciepło na niskie i pozostaw pod przykryciem. Pozostawić do gotowania jeszcze minutę lub dwie, a następnie odkryć pokrywkę. Delikatnie wrzucić tempeh z sosem BBQ trochę. Sos powinien być ciemniejsze i tempeh powinny być delikatne przez teraz. Keep cooking tempeh, aż sos jest ładny i lepki i gruby, i tempeh jest miękki i wiotki. Nie nad gotować do punktu, w którym tempeh rozpada się jednak. Wyłączyć ogrzewanie i odstawić do ostygnięcia. (Jak tempeh chłodzi, sos z zagęścić jeszcze bardziej.
  2. tosty chleb i kromki otwarte.
  3. Dodaj wegański majonez i musztardę, pomidor, cebula. następnie top z obfitych ilości tempeh. Wykończenie z awokado i zieleni (lub slaw). Zamknąć bułki, pokroić i podawać na ciepło!

wydajność: 200godziny: 00 godz. 10 min. Czas gotowania: 00 godz. 07 min. Łączny czas:17 min.

odżywianie

  • kalorie: 438
  • białko: 25g
  • Totalcarbs: 35g
  • tłuszcz: 22g

Tagi: kanapka,wegańskie,bbq,tempeh,soja,przystawka,łatwe,lato,bbq tempeh,pomidor,


PPS. To taka mała rzecz, ale cieszę się, że w końcu naprawiłem logo mojej strony mobilnej. Był bardzo mały i rozmyty przez ponad rok i naprawiłem go, aby był wyraźny i wyraźny nagłówek. Nic wymyślnego, ale już nie boli mnie oko. To małe rzeczy na tym koncercie.

wrócę jutro lub następnego dnia z pysznym przepisem na deser z jagodami!

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany.