Hoe asperges verbazingwekkend te laten smaken

asperges worden vaak gezien als een minder aangename groente, die waarschijnlijk teruggaat tot de eettafels uit je kindertijd en gedwongen wordt ze voor de woestijn op te eten. De kans is groot dat je er sindsdien geen hebt aangeraakt en het is tijd voor een wissel. Hier zijn 3 eenvoudige manieren om asperges voor uw gerijpte (misschien) smaakpapillen te bereiden:

gefrituurde pan

Medium

bereidingstijd: 5 minuten
kooktijd: 10-15 minuten
Totale tijd: ongeveer 20 minuten

porties: 2-3

ingrediënten:
1 pond bijgesneden asperges
1/2 kop boter
2 eetlepels olijfolie
zeezout
peper

bereidingswijze:
1. Smelt boter in een pan op middelhoog vuur.
2. Giet er olijfolie bij en een scheutje zout en peper.
3. Voeg de aspergesperen toe aan de koekenpan en blijf ze de hele tijd draaien om gelijkmatig te koken aan alle kanten.
4. De kooktijd mag niet langer zijn dan 15 minuten. Je wilt zeker niet te veel asperges bakken. Zodra je ze bruin ziet worden, kun je gaan.

in de Oven Geroosterde Asperges

DSC_0011

Medium

voorbereidingstijd: 10 minuten
Cook Tijd: 12-15 minuten
Totale Tijd: Ongeveer 25 minuten

Porties: 2-3

Ingrediënten:
1 pond verse asperges, bijgesneden
3 eetlepels olijfolie
Zee zout
Gemalen zwarte peper
1 1/2 eetlepels geraspte kaas
1 teentje fijngehakte knoflook
1 eetlepel citroensap

Gebruiksaanwijzing:
1. Verwarm de oven voor op 425 ° F. Voeg in een grote mengkom de bijgesneden asperges, zeezout, gemalen peper, geraspte kaas en gehakte knoflook toe aan de laag.
3. Besprenkel de olijfolie over de speren.
4. Schik de asperges op een bakplaat in een enkele rij, zodat elke speer gelijkmatig kan koken.
5. Bak gedurende 12-15 minuten of tot de asperges gaar worden. Top met citroensap voor het serveren en voila! Je hebt een restaurant stijl bijgerecht.

gekookte asperges

asperges

Foto van Kimberlee Bochek

Easy

bereidingstijd: 1 minuut
kooktijd: 5-7 minuten
Totale tijd: Ongeveer 8 minuten

porties: 1-2

ingrediënten:
1 blik asperges
zeezout
gemalen zwarte peper
1/4 kop boter

bereidingswijze:
1. Voeg 3-5 centimeter water en 2 theelepels zout in een pan.
2. Breng water aan de kook op middelhoog vuur.
3. Giet sap uit ingeblikte aspergesperen en voeg ze toe aan kokend water.
4. Kook 5 minuten op middelhoog vuur.
opmerking: bij deze methode is het gemakkelijk om per ongeluk de asperges te gaar te maken. Kijk uit voor wanneer ze teder worden en dan drain de speren te dienen.

met behulp van een van deze snelle en eenvoudige kookmethoden om uw asperges te vamp up, zult u in staat zijn om indruk te maken op uw vrienden of huisgenoten. Gezondheidsvoordelen en vaardigheden in de keuken? Daar is niets onderschat aan.

vind hier soortgelijke artikelen:
geroosterde asperges, wortelen en courgette
bladerdeeg verpakte asperges
plantaardige gebakken rijst

Geef een antwoord

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd.