La Profession étudiante fait Pression sur la NYU pour se Départir du Fournisseur de Nourriture en prison Sous le feu Aramark

En tant que partie prenante de cette institution, il est consternant que mes frais de scolarité contribuent à l’oppression et à la dégradation des personnes incarcérées “, ont écrit cette semaine des étudiants de l’Université de New York dans une lettre à leur administration.

La dernière action du mouvement étudiant pour le désinvestissement universitaire des entreprises qui tirent profit des prisons a débuté le 3 décembre dans le hall de la bibliothèque de NYU, la plus grande université privée du pays. Au moment d’écrire ces lignes, les étudiants en sont au cinquième jour de leur profession. Ils exigent que l’école mette fin à son partenariat avec Aramark — une société de services de restauration de 8,65 milliards de dollars qui fournit de la nourriture à plus de 500 prisons et prisons aux États-Unis, ainsi qu’à de nombreuses autres institutions, y compris NYU.

Aramark a fait l’objet de nombreux scandales dans le passé concernant ses pratiques de travail et ses problèmes de sécurité alimentaire. Les organisateurs de la grève du travail dans les prisons ont ciblé Aramark pour avoir récolté des bénéfices et perpétué l’incarcération de masse. L’année dernière, PBS a répertorié ses plaintes contre l’entreprise comme comprenant des asticots et des roches trouvés dans de la nourriture en prison — ainsi que du harcèlement sexuel, du trafic de drogue, de l’inconduite des employés et de la fourniture générale de nourriture mauvaise ou inadéquate.

Les étudiants de la NYU manifestent en solidarité. La Coalition de l’incarcération à l’éducation (IEC) dirigée par des étudiants a annoncé sur Facebook que ses partisans occuperaient l’atrium de la bibliothèque Elmer Holmes Bobst jusqu’à ce que NYU accepte de couper les liens avec Aramark. L’entreprise est également connue sur le campus pour ses thèmes de repas racistes.

” Nos services de restauration innovants satisfont vos délinquants tout en assurant la sécurité “, commercialise Aramark dans les prisons et les prisons. En fait, Aramark a été critiqué pour avoir offert des portions “même pas assez pour remplir un enfant de cinq ans”, des tacos au poulet qui provoquent une “diarrhée explosive”, des boulettes de viande arrachées à une poubelle et des gâteaux grignotés aux rats.

Les étudiants ont le soutien d’Angela Davis, d’un certain nombre de groupes de justice pénale et de personnes qui sont elles-mêmes incarcérées.

” Merci d’avoir dénoncé et combattu des prédateurs comme Aramark “, a écrit Stevie, membre incarcéré du groupe abolitionniste Critical Resistance, dans une lettre aux manifestants. Il a écrit qu’un détenu a été “piétiné à mort pour du pain” à cause des petites portions d’Aramark. À un moment donné dans une prison de Philly, écrit-il, Aramark avait le contrat pour le commissariat ainsi que pour les services de restauration. “Alors ils ont affamé les prisonniers et les ont forcés à leur acheter de la nourriture hors de prix pour survivre.”

L’organisation étudiante exige que l’université “fournisse une garantie écrite que NYU fournira ses propres services de restauration au lieu de les sous-traiter à une société privée qui tire profit de l’incarcération”, et crée “Un comité composé en partie d’IEC et d’autres groupes d’étudiants pour superviser cette transition vers l’auto-approvisionnement.”

Mais l’administration de la NYU repousse. “Nous estimons que l’auto-exploitation augmenterait les coûts d’au moins 20%, coûts qui seraient supportés par les étudiants et leurs familles”, a écrit Marc Wais, vice-président principal des affaires étudiantes à l’Université de New York, dans une lettre aux étudiants. “Il ne va pas de soi que des milliers d’étudiants sur des plans de repas souhaiteraient payer une augmentation de 20%, malgré la force de l’IEC à ce sujet.”

L’organisation faite à l’Université de New York s’inscrit dans un mouvement étudiant national plus large visant à faire sortir le fournisseur de services de restauration des campus universitaires. Les militants étudiants de Barnard ont exhorté l’administration à mettre fin à leur contrat avec Aramark début novembre par le biais d’un boycott de la salle à manger. L’activisme étudiant contre Aramark a une histoire à l’Université de Chicago, à l’Université de Virginie et à Yale, entre autres écoles.

“Le mouvement de désinvestissement des prisons souligne notre complicité institutionnelle dans l’incarcération de masse”, a tweeté Alex Vitale, auteur de The End of Policing et professeur de sociologie au Brooklyn College. “Nous sommes tous impliqués et je serai là.”

Photos via IEC et Alex Vitale.

Laisser un commentaire

Votre adresse e-mail ne sera pas publiée.