Ricerca ArticleDifferential neurogena effetti di caseina derivati peptidi oppioidi sul neuronale di cellule staminali: le implicazioni per il redox a base di cambiamenti epigenetici

Alimentare-peptidi derivati, come il beta-casomorfina BCM7, hanno il potenziale per attraversare il tratto gastrointestinale e la barriera sangue–cervello e sono associati con disturbi neurologici e disturbi dello sviluppo neurologico. In precedenza abbiamo stabilito un nuovo meccanismo attraverso il quale BCM7 influenza i livelli antiossidanti nelle cellule neuronali portando a conseguenze infiammatorie. Nel presente studio, abbiamo chiarito gli effetti dei peptidi derivati dalla caseina sullo sviluppo neuronale utilizzando la neurogenesi delle cellule staminali neurali (NSC) come modello sperimentale. In primo luogo, sono stati studiati i cambiamenti transitori nei metaboliti intracellulari del tiolo durante la differenziazione NSC (neurogenesi). Successivamente, sono stati misurati gli effetti neurogenici dei peptidi oppioidi derivati dal cibo, insieme ai cambiamenti nei metaboliti intracellulari del tiolo, nello stato redox e nei livelli globali di metilazione del DNA. Abbiamo osservato che la neurogenesi di NSCs è stata promossa da BCM7 umano in misura maggiore, seguita da BCM9 derivato da A2 in contrasto con BCM7 bovino, che ha indotto una maggiore formazione di astrociti. L’effetto è stato più evidente quando BCM7 umano è stato somministrato per 1 giorno a partire da 3 giorni post-trapianto, coerentemente con l’immunocitochimica. Inoltre, i cambiamenti neurogenici regolati da BCM7 bovino e morfina sono stati associati ad un aumento del rapporto glutatione/glutatione disolfuro e ad una diminuzione del rapporto S-adenosilmetionina/S-adenosilomocisteina, indicativi di cambiamenti negli stati redox e metilazione. Infine, il BCM7 bovino e la morfina hanno ridotto la metilazione del DNA nel differenziare gli NSC. In conclusione, questi risultati suggeriscono che i peptidi oppioidi derivati dal cibo e la neurogenesi regolata dalla morfina e la differenziazione degli NSC attraverso cambiamenti nello stato redox e nella regolazione epigenetica.

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