PERCHÉ I BCAA HANNO ZERO CALORIE?

Sono essenziali per la crescita muscolare, ma in che modo i BCAA non hanno calorie?

Questa è stata una domanda che ho ricevuto dal membro del sito web Alex, che stava pensando di utilizzare un supplemento BCAA durante la sua finestra di digiuno intermittente.

Se capovolgi la tua vasca di BCAA per visualizzare le informazioni nutrizionali, probabilmente vedrai la stessa cosa; zero calorie!

Che tipo di stregoneria è questa?!

in che modo i bcaa non hanno calorie

IN CHE MODO I BCAA NON HANNO CALORIE?

No, non c’è voodoo al lavoro qui.

Il motivo per cui i BCAA non hanno calorie ha meno a che fare con la magia e più a che fare con una strana scappatoia nelle normative del settore degli integratori.

Vedete, un produttore di integratori NON è autorizzato a elencare il contenuto calorico di un alimento/integratore che contiene solo aminoacidi in forma libera. Gli integratori BCAA contengono calorie, ma non sono autorizzati a elencarli perché nella loro forma individuale non costituiscono una proteina completa.

“Le proteine non devono essere dichiarate sulle etichette di prodotti che, diversi dagli ingredienti aggiunti esclusivamente per motivi tecnologici, contengono solo singoli amminoacidi.”

Linee guida FDA attuali

COSA SIGNIFICA PER TE

Quindi quante calorie contengono? Quando dovresti usare BCAA? Tanta confusione!

Beh, a mio parere non dovresti usarli affatto. Se la tua dieta è sufficiente in proteine (e dovrebbe essere), semplicemente non hai bisogno di BCAA.

Tuttavia, per le persone che vogliono usarli vale la pena sapere che i BCAA nel loro stato di forma libera contengono circa lo stesso numero di calorie di quando si combinano per formare proteine. I tre aminoacidi a catena ramificata (leucina, isoleucina e valina) forniscono circa 4,6 calorie per grammo. (1)

Così ora possiamo usare queste informazioni per sfatare alcuni dei miti BCAA più comuni e tenervi sulla strada giusta.

1. PUOI BERE BCAA SENZA AUMENTARE DI PESO?

No. 30 grammi di BCAA contengono circa 120 calorie. Una fornitura illimitata non sarebbe consigliabile. Cuz calorie!

2. PUOI BERE BCAA DURANTE IL DIGIUNO INTERMITTENTE?

Le riviste di costruzione muscolare ci consigliano regolarmente di bere BCAA durante la nostra finestra di digiuno per prevenire la rottura muscolare e combattere l’affaticamento. Questo è un consiglio BS.

Prima di tutto, dovresti provare la routine di allenamento di un dannato olimpionico per preoccuparti anche della rottura muscolare. (2, 3)

In secondo luogo, romperanno anche il tuo digiuno. Cuz calorie!

3. DOVRESTI PRENDERE BCAA PRIMA DI DIGIUNARE CARDIO?

“Fai 45 minuti di cardio a digiuno mattutino, fratello. Assicurati di prendere i tuoi BCAA in anticipo, per prevenire la perdita muscolare!”

Sono sicuro che hai già sentito questo consiglio. Anche se qualsiasi potenziale perdita muscolare sarebbe minuscola, e BCAA sarebbe davvero impedire che ciò accada, la risposta si trova all’interno della domanda di cui sopra. Se bevi BCAA prima di digiunare cardio, le calorie in quei BCAA significherebbero che in realtà non stai eseguendo cardio a digiuno comunque. Cuz calo-f * * re-ries!

Quindi la prossima volta che vedi un integratore BCAA che afferma che “I BCAA non hanno calorie”, sarai in grado di correggerli.

Se le normative del settore cambiano in qualsiasi momento, aggiornerò questo contenuto.

in che modo i bcaa non hanno calorie

Programmi di allenamento online

  1. Maggio, M. E., et al. Contenuto energetico di diete a composizione aminoacidica variabile. Am J Clin Nutr. (1990)
  2. Portier, H., et al. Effetti della supplementazione di aminoacidi a catena ramificata sulle prestazioni fisiologiche e psicologiche durante una gara di vela d’altura. Eur J Appl Physiol. (2008)
  3. Borgenvik, M., et al. L’assunzione di aminoacidi a catena ramificata influenza i livelli di mRNA MAFbx e proteina totale MuRF-1 nel riposo e nell’esercizio del muscolo umano. Am J Physiol Met Metab. (2011)

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