Come rendere asparagi gusto Sorprendente

Asparagi è spesso visto come un meno piacevole vegetale, che probabilmente risale ai vostri tavoli da pranzo infanzia e di essere costretti a finire prima del tempo del deserto. Le probabilità sono, non hai toccato uno da allora ed è il momento per un interruttore. Ecco 3 semplici modi per preparare gli asparagi per le tue papille gustative maturate (forse):

Fritto in padella

Medio

Tempo di preparazione: 5 minuti
Tempo di cottura: 10-15 minuti
Tempo totale: circa 20 minuti

Porzioni: 2-3

Ingredienti:
1 libbra di asparagi tagliati
1/2 tazza di burro
2 cucchiai di olio d’oliva
Sale marino
Pepe

Indicazioni:
1. Sciogliere il burro in una padella a fuoco medio-alto.
2. Versare l’olio d’oliva e un pizzico di sale e pepe.
3. Aggiungere le lance di asparagi nella padella e continuare a girarle per tutto il tempo per una cottura uniforme su tutti i lati.
4. Il tempo di cottura non deve superare i 15 minuti. Sicuramente non vuoi cuocere troppo gli asparagi. Non appena li vedi iniziare a rosolare, sei a posto.

Forno-Asparagi Arrosto

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Medie

Tempo di Preparazione: 10 minuti
Tempo di cottura: 12-15 minuti
Tempo Totale: 25 minuti Circa

Dosi: 2-3

Ingredienti:
1 libbra di fresco tagliato asparagi
3 cucchiai di olio di oliva
sale marino
pepe nero macinato
1 1/2 cucchiai di formaggio grattugiato
1 spicchio d’aglio tritato
1 cucchiaio di succo di limone

Indicazioni:
1. Preriscaldare il forno a 425 ° F.
2. In una grande ciotola, aggiungere gli asparagi tagliati, il sale marino, il pepe tritato, il formaggio grattugiato e l’aglio tritato per rivestire.
3. Versare l’olio d’oliva sulle lance.
4. Disporre gli asparagi su una teglia in un’unica fila in modo che ogni lancia possa cuocere in modo uniforme.
5. Cuocere per 12-15 minuti o fino a quando gli asparagi diventano teneri. Top con succo di limone prima di servire e voilà! Hai un contorno in stile ristorante.

Asparagi Lessati

asparagi

Foto di Kimberlee Bochek

Facile

Tempo di Preparazione: 1 minuto
Tempo di cottura: 5-7 minuti
Tempo Totale: Circa 8 minuti

Dosi: 1-2

Ingredienti:
1 lattina di asparagi
Sale marino
Pepe nero schiacciato
1/4 tazza di burro

Indicazioni:
1. Aggiungere 3-5 pollici di acqua e 2 cucchiaini di sale in una casseruola.
2. Portare l’acqua a ebollizione a fuoco medio-alto.
3. Scolare il succo dalle lance di asparagi in scatola e aggiungerli all’acqua bollente.
4. Cuocere per 5 minuti a fuoco medio.
Nota: In questo metodo, è facile accidentalmente cuocere troppo gli asparagi. Guardare per quando diventano teneri e poi scolare le lance per servire.

Utilizzando uno di questi metodi di cottura semplice e veloce per vamp il vostro asparagi, si sarà in grado di impressionare i vostri amici o compagni di stanza. Benefici per la salute e competenze in cucina? Non c’e ‘ niente di sottovalutato.

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