BBQ Tempeh avokádó szendvics


ma reggel az épület tűzjelzője (hamisan) 3:30-kor megszólalt. Szia. Normális esetben visszaaludnék aludni, de nem ma. Forgolódtam és forgolódtam napkeltéig. Alapvetően lefeküdtem a kora reggeli órákra, párnát töltöttem az arcomra, rózsaszín fény lassan kúszott az ablakon, a férjem boldogan szundikált mellettem – az agyam elfoglalt gondolkodás és alvás elleni küzdelem. Mindent átgondoltam, ami az elmúlt napokban történt, mióta ezt a bejegyzést írtam. A Megjegyzések adrenalin rohanása még mindig melegíti az arcomat. Úgy érzem, nagyon megváltozott az a tapasztalat, hogy megosztok valami olyan magánjellegű dolgot, és ugrásszerűen hiszek abban, hogy az univerzum valóban együttérző hely, ahol az emberek osztoznak, támogatnak, szeretnek és gondolkodnak.

az enyémhez hasonló történeteket hallani – olyan emberektől, akik nemcsak idegenek, hanem az olvasóimtól is – olyan emberektől, akik évek óta követnek engem – olyan melegnek és vigasztalónak érzem magam.

a blogokban a legjobban szeretem az élettörténetek természetes cseréjét. És még egyszer, a saját megosztási helyem rendkívül gyógyító eszközzé válik az életemben. Szóval köszönöm.

és tudom, hogy az idő múlásával egy kicsit kevésbé leszek nyers, sebezhető és egyszerűen erős.

óceán metafora, mert így működik az agyam.. Néha csak fut egyenesen a ropogós, hideg óceán az út. Nem tip-toeing körül! Ez sokkolja a szervezetét, de egy idő után megszokja, és jó érzés, és megfordulsz, és visszanézed a partot, és csodálkozol, hogy a világon miért nem merültél el hamarabb?

de visszatérve az első négyzetre, ez még mindig az én élelmiszer blogom.. Az étel gyógyító ereje pedig a lekvárom.

és mit csináltam, amikor reggel 7 körül felkeltem az ágyból?? Szakács! Ez A Szendvics. BBQ Tempeh napkeltekor. Egy élelmiszer blogger élete.

ma megosztom az egyik kedvenc go-to tempeh receptemet. A jó dolog ezekben a BBQ Tempeh avokádó szendvicsekben az, hogy körülbelül tíz percet vesz igénybe az előkészítés. És olyan ízletesek és szívélyesek! Nyári szendvicsek itt jövünk …

avokádó. Sokat.

álmaim ragadós-édes BBQ tempehje..

szolgálja ezeket minden BBQ rajongók az életedben (vegán vagy sem), és nézd meg, mit gondolnak.

Ez az egyik kedvenc módja annak, hogy élvezhessem a tempeh-t, amely nagyszerű növényi fehérjeforrás.

Tempeh. Sokan kérdezik tőlem, mit csinálok tempeh-vel. Miért jobb, mint a tofu? Vagy mégis? Milyen íze van?

mind a tofu, mind a tempeh szójatermékek – fehérjében gazdag szójababból készülnek.

Nos, azt hiszem, a tempeh nagyon hasonlít a tofuhoz, mivel nagyon jól felszívja az ízeket. Füstös-juhar-tamari szósz tempeh szalonnához vagy BBQ szószhoz, mint ez a recept. Vagy próbáljon meg egy tempeh-reuben szendvicset. Vagy próbáljon háromszögeket egy curry sárgarépa saláta felett.

a Tempeh diós ízű, mint a tofu, az állaga pedig nagyon eltérő – szilárdabb. A Tempeh kevésbé feldolgozott, ezért inkább Babos, rögös textúrájú, mint a tofu – ami számomra elég unalmas. A Tempeh önmagában erjesztettebb ízű.

szeretem a tempeh-t, mert jól bírja a szendvicseket, sőt a salátákat is. Nem lesz pépes vagy szétesik.

Ez egy ilyen egyszerű + finom növényi alapú fehérjeforrás!

rétegek.

ezek a szendvicsek önmagukban is finomak, de hozzáadhat egy burgonya salátát vagy kis salátát is – próbálja ki a szezonális parasztház Ranch őszibarackos salátámat!

remélem, hogy egy pihentető + szórakoztató július 4-i hétvégén! Sok nyári szeretetet küldök neked. Ha kipróbálja ezt vagy bármelyik receptemet, feltétlenül jelölje meg a közösségi médiában, hogy megnézhessem őket!

PS. Ez a burger / szendvics pár igazán jól egy piros, fehér és áfonya banán fagylalt Turmix!..

által Kathy PatalskyPublished 07/03/2017BBQ Tempeh avokádó szendvics

BBQ tempeh avokádó szendvics

Ezek a BBQ tempeh szendvicsek a tökéletes nyári étkezés, fűszeres és édes, tele avokádóval, lédús paradicsommal, hagymával, fűszeres mustárral és vegán majonézzel.

összetevők

  • 1 8oz csomag tempeh, vékonyra szeletelt
  • 1-2 csésze vegán BBQ szósz (DIY BBQ szósz recept itt)
  • 2 ciabatta tekercs (vagy más zsemle/kenyér opció)
  • 1 avokádó, szeletelve
  • 1 paradicsom, szeletelve
  • 1/2 lilahagyma, szeletelve
  • 1-2 evőkanál vegán majonéz
  • 1-2 evőkanál fűszeres mustár
  • zöldek, saláta vagy cole slaw (opcionális)

utasítások

  1. adjuk hozzá a tempeh és BBQ szószt egy nagy edénybe. Tuen hő magas és fedjük le a fedelet. Két perc múlva kapcsolja be a hőt alacsonyra, és hagyja fedve. Hagyjuk szakács egy-két percig, majd feltárja fedelét. Óvatosan dobja kissé a tempeh-t a BBQ mártással. A szósznak sötétednie kell, a tempehnek pedig mostanra puhának kell lennie. Szakács a tempeh, amíg a szósz szép, ragacsos és vastag, és a tempeh puha és sántít. Ne szakács, hogy a pont, ahol a tempeh szétesik, bár. Kapcsolja ki a hőt, és tegye félre, hogy kissé lehűljön. (Ahogy a tempeh lehűl, a szósz még jobban megvastagodik.
  2. pirítsd meg a kenyeret és vágd fel.
  3. adjuk hozzá a vegán majonézt, mustárt, paradicsomot, hagymát. Ezután töltse fel bőséges mennyiségű tempeh-t. A befejezés az avokádó és a zöldek (vagy slaw). Zárja be a zsemlét, szeletelje fel melegen!

hozam: 2 szendvicsprep idő: 00 óra. 10 perc. Szakács idő: 00 óra. 07 perc. Teljes idő: 17 perc.

táplálkozás

  • kalória: 438
  • fehérje: 25g
  • Totalcarbs: 35g
  • zsír: 22g

címkék: szendvics,vegán,bbq,tempeh,szója,főétel,könnyű,nyári,bbq tempeh,paradicsom,


PPS. Ez egy ilyen kis dolog, de annyira örülök, hogy végre megjavítottam a mobil webhelyem logóját. Ez volt szuper kicsi és homályos több mint egy éve, és én fix, hogy egy tiszta és éles fejléc. Semmi divatos, de már nem fáj a szeme. Ezek a kis dolgok ebben a koncertben.

holnap vagy másnap visszatérek egy finom bogyóval töltött desszert recepttel!

Vélemény, hozzászólás?

Az e-mail-címet nem tesszük közzé.