Fünf’Apps’ zum Kochen lernen

Neun Monate Ihrer Zeit und 38.500 Euro Ihrer Ersparnisse sind die Investition, die Sie benötigen, um das Grand Diplôme von Le Cordon Blue, einer der renommiertesten Schulen für Haute Cuisine, zu erhalten. Wenn Ihre Erwartungen jedoch nicht so hoch sind, können Sie diesen Aufwand sparen und auf eine der folgenden Anwendungen zurückgreifen, mit denen Sie Gerichte der unterschiedlichsten Art zubereiten und das Kochen von Ihrem Handy oder Tablet aus lernen können.

Nestlè Küche

Mehr als 2.000 Rezepte bilden das einzigartige Kochhandbuch im App-Format für iOS und Android dieser beliebten Lebensmittel- und Getränkemarke. Um auf jedes Gericht zuzugreifen, können Sie eine Suchmaschine verwenden und die Ergebnisse dann mit verschiedenen Filtern verfeinern oder die verfügbaren Untermenüs verwenden, z. B. vegetarische Rezepte, glutenfreie Rezepte, Art des Essens, Familienrezepte oder besondere Anlässe.

Sobald wir das Rezept ausgewählt haben, finden wir in seiner Datei Texte mit Nährwertangaben pro Portion (Kohlenhydrate, Fette, Proteine…), die Zutaten, die Indikationen für die Zubereitung und weitere Tipps. Darüber hinaus haben die meisten von ihnen den Link zu einem Video des Nestlé Cocina YouTube-Kanals verknüpft, um Schritt für Schritt die Zubereitung zu verfolgen.

Für diejenigen, die nicht sicher sind, was sie kochen sollen, bietet diese Anwendung zwei Funktionen. Das erste ist “Mein Kühlschrank”, ein Untermenü, in das der Benutzer Zutaten eingibt und im Gegenzug Vorschläge für die Gerichte erhält, die damit zubereitet werden können. Andererseits empfiehlt die App mit der Option “Dinner Planner” ein ergänzendes Abendessen zu der Mahlzeit, die am selben Tag zubereitet wurde.

Einer seiner Punkte, insbesondere für die Vorsichtigeren ihrer Privatsphäre, ist, dass es ohne Registrierung verwendet werden kann, aber auch die Erstellung eines “Single-User” bietet, mit dem Sie auf alle Websites zugreifen können und Nestlé, mit dem Sie an Gewinnspielen und Werbeaktionen teilnehmen können, um NUMMER, Geburtsdatum und E-Mail-Adresse anzugeben. Ebenso ist diese Registrierung erforderlich, um die Rezepte der App als Favoriten zu markieren, um sie zu speichern, und der Benutzer kann seine eigenen Listen erstellen.

PetitChef

Nach den Informationen, die in der Suchmaschine der Anwendung angezeigt werden, enthält PetitChef mehr als 20.000 Rezepte, die nach drei verschiedenen Typen gefiltert werden können: Vorspeise, Hauptgericht und Dessert. Aber für diejenigen, die nicht zu viel darüber nachdenken wollen, sobald Sie die App betreten, wird das Menü des Tages angeboten, das durch einen Vorschlag jeder dieser Kategorien konfiguriert wird. Wenn dieser Vorschlag nicht ausreicht, können Sie die Menüs der vergangenen Tage abrufen.

Sobald ein bestimmtes Rezept ausgewählt wurde, finden wir beim Zugriff auf seine Datei Informationen zu den Zutaten und Schritt für Schritt zur Zubereitung. All dies durch sehr einfache Erklärungen, die manchmal von detaillierten Fotos und Videos sowie von Meinungen der Benutzer begleitet werden, wodurch PetitChef eine soziale Ebene erhält.

Einer der Nachteile ist jedoch, dass beim Durchsuchen der verschiedenen Funktionen zu viel Werbung angezeigt wird. Wenn der Benutzer jedoch Rezepte speichern möchte, um seine Favoritenliste zu erstellen, muss er ein Konto erstellen und eine E-Mail-Adresse angeben.

Ist für iOS- und Android-Geräte verfügbar.

Cookpad

Diese soziale Schicht von PetitChef nimmt in Cookpad die ganze Bedeutung ein, da es die Benutzer selbst sind, die die Fotos der von ihnen zubereiteten Gerichte, ihre Zutaten und die Schritte zu ihrer Zubereitung in diese App hochladen. Es funktioniert wie jedes soziale Netzwerk, so dass zunächst eine Registrierung (über Facebook, Google+ oder eine E-Mail) formalisiert und von dort aus die Wand konfiguriert werden muss, an der sich die Aktivität des Benutzers und die der folgenden Personen widerspiegeln.

Nach Angaben der Verantwortlichen wurden bereits rund 200 veröffentlicht.000 Rezepte und in jedem von ihnen werden Zweifel geäußert oder Ratschläge an diejenigen gegeben, die sie geteilt haben, aber es ist auch möglich, private Gespräche innerhalb der App zu führen, dank eines Chats, der wie jede Instant Messaging-Anwendung funktioniert.

Es gibt kostenlose Versionen für iOS und Android, aber auch eine Premium Edition für beide Betriebssysteme für 2, 99 Euro pro Monat, die unter anderem die Suche nach einem bestimmten Gericht durch die Neuorganisation der Ergebnisse erleichtert und es Ihnen ermöglicht Rezepte herunterladen, um sie später ohne Internetverbindung zu konsultieren.

Hatcook

Startete 2009 unter dem Namen Was koche ich heute?, im Jahr 2015 wurde diese Rezeptanwendung in ein soziales Netzwerk umgewandelt, indem sie die Interaktion zwischen ihrer Benutzergemeinschaft ermöglichte, und im Januar desselben Jahres wurde sie in Hatcook umbenannt. Laut den Verantwortlichen hat dieser Vorschlag für iOS und Android bereits 2, 5 Millionen Downloads und 100.000 registrierte Benutzer überschritten, die etwa 9.000 Rezepte geteilt haben.

Seine Bedienung ist der vorherigen sehr ähnlich, aber es präsentiert ein sorgfältigeres Design in den Fotos und Videos, die veröffentlicht werden, so dass es für die meisten Küchen eine Art Instragram ist. Ein weiterer Vorteil in Bezug auf Cookpad ist, dass es die Konsultation der Rezepte ohne Registrierung ermöglicht, während Sie Ihre eigenen Kreationen hochladen oder mit anderen Benutzern interagieren müssen bereits ein Profil erstellen, und in diesem Fall zusätzlich zu einer E-Mail, wird durch andere Daten wie Geschlecht, Geburtsdatum, Ort und Postleitzahl angefordert.

Andererseits erleichtert Hatcook die Suche nach einem bestimmten Gericht durch die Anwendung erweiterter Filter (Zutaten, Schwierigkeitsgrad oder Zubereitungszeit) und die Organisation der gastronomischen Vorschläge in Kategorien (Reis, Salate, Fleisch, Fisch, Desserts…) und Sammlungen (Menüs, Weihnachten, für Sportler, Vegetarier, Veganer…).

Recipesfree

Mehr als 30.000 Rezepte stehen allen zur Verfügung, die lernen möchten, wie man durch diese Anwendung für iOS und Android kocht. Dies ist eine Option, die Hatcook sehr ähnlich ist, jedoch einige zusätzliche Vorteile bietet, z. B. die Teilnahme an Verlosungen von Artikeln zu dem von uns angesprochenen Thema, z. B. viele Messer, eine Kochmütze, ein Tranchierset oder 20-Euro-Geschenkkarten. Um sich für diese Auszeichnungen zu qualifizieren, ist es jedoch erforderlich, ein Profil mit einer E-Mail-Adresse zu erstellen. Dasselbe Register erleichtert die Veröffentlichung von Rezepten und die Interaktion mit anderen Benutzern.

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