11 Top Veggie Burger für #MeatlessMonday – oder jeden Tag

Burger haben sich geändert. Viel. Sie können immer noch einen Killer-Rindfleisch-Burger in bekommen, was fast jedes Restaurant in Amerika zu sein scheint, aber der neue Trend lehnt Pflanzenfresser. Diese All-Veg Burger sind nicht nur gekleidet, um zu beeindrucken, sondern schmecken wie eine Million Dollar. Egal, ob Sie #MeatlessMonday beobachten oder einfach nur mit einigen veggie-liebenden Freunden pflanzliche Gerichte genießen möchten, um die Woche zu beginnen, Sie haben viele Möglichkeiten. Nicht in der Nähe eines dieser Spots? Finden Sie ein Restaurant in Ihrer Stadt für Next-Level-Veggie-Burger auf OpenTable.

Original Impossible Burger im BOA Steakhouse, Los Angeles, Kalifornien
Los Angeles, vielleicht besser als jede andere amerikanische Stadt, kennt seine Veganer von seinen Vegetariern, sogar in einem Steakhouse. Boas nachsichtiger, glutenfreier Impossible Burger kommt mit Gurken, Tomaten und veganem Käse, aber die Crème de la Crème ist der Topper von Impossible Chili. Reservieren Sie im BOA Steakhouse.

top Veggie Burger

Pilz- und Quinoa-Burger bei Beatrix, Chicago, Illinois
Der Veggie-Burger bei all four Chicagoland Beatrixes packt den Umami-Wallop aus Pilzen und den Protein-Punch von Quinoa und schwingt sich mit Schichten aus Schweizer Käse, Grünkohl und Sriracha-Aioli für die Zäune. Machen Sie eine Reservierung bei Beatrix.

top Veggie Burger

Falafel Burger bei Zaytinya, Washington, D.C.
Unter der Leitung von Küchenchef José Andrés erfährt der bescheidene Kichererbsen-Fritter eine interkulturelle Transformation und wird zu einem sehenswerten Burger auf einem Olivenöl-Brioche-Brötchen mit herzhafter Knoblauch-Joghurt-Sauce. Reservieren Sie bei Zaytinya.

top Veggie Burger

Inside Out Quinoa Burger bei True Food Kitchen, Plano, Texas
Gefüllt mit Hummus, Tzatziki, Feta und genug Gemüse, um einen Salat zu machen, ersetzt dieser treffend benannte Burger die Brötchen eines traditionellen Burgers durch Quinoa-Krapfen, die genau richtig in diesem charakteristischen Sandwich gekocht werden. Gabel und Messer optional. Reservieren Sie bei True Food Kitchen.

top veggie burger

Quinoa Burger im Loop, Rochester, Minnesota
Hausgemachter Rüben-Hummus verleiht einem Quinoa-Patty, garniert mit weißem Cheddar und frischer Avocado, einen Instagram-würdigen Farbtupfer. Vergessen Sie nicht die Knoblauch-Pommes. Reservieren Sie im Loop.

top Veggie Burger

Zucchini und Sonnenblumenkern Burger bei Ambar, Washington, D.C.
Der Zucchini-Sonnenblumen-Burger im Ambar ist nur zum Brunch erhältlich und steht für moderne Balkanküche. Ein Premiere Gemüse der Region, Bio-Zucchini wird geschreddert und mit Sonnenblumenkernen und Gouda gemischt. Eine traditionelle geröstete Paprika-Auberginen-Marmelade, bekannt als Ajvar, besiegelt den Deal. Machen Sie eine Reservierung bei Ambar.

top veggie burgers

Chia- und Kichererbsen-Burger im Wilson, New York, New York
Chefkoch Jeff Haskell überzieht seinen Kichererbsen-Burger vor dem Kochen mit Chiasamen und schichtet ihn dann auf Cashewkäse, eingelegte Rüben und kleinen Edelsteinsalat. Machen Sie eine Reservierung im Wilson.

top Veggie Burger

Unmöglicher Burger im Acacia House, St. Helena, Kalifornien
Die retro-modernen Stylings (Salat, Dijon, Gurken, Gruyere, karamellisierte Zwiebeln) auf dem Impossible Burger von Küchenchef Chris Cosentino sind lässig, aber die Foie Gras-Garnitur bringt diesen Gemüsegenuss an einen ganz neuen Ort. Machen Sie eine Reservierung im Acacia House.

top Veggie burgers

Das Veggie im TAG Burger and Bar, Denver
Chefkoch Troy Guard baute das Veggie mit schwarzen Bohnen, Quinoa und Zwiebeln, aber Rucola, Avocado und lokalem Ziegenkäse machen das Gericht sowohl frisch als auch nachsichtig. Machen Sie eine Reservierung bei TAG Burger und Bar.

top Veggie Burger

Veganer Impossible Burger in der Alvarado Street Brewery & Grill, Monterey, Kalifornien
Diese tierfreie Version ist eine Hommage an Kaliforniens legendären In-N-Out-Burger und bietet veganen Käse, karamellisierte Zwiebeln, Tomaten und Alvarado Strees eigene geheime Sauce. Reservieren Sie im Alvarado Street Brewery & Grill.

top Veggie Burger

Impossible Burger bei Magnolia Brewing — Dogpatch, San Francisco, Kalifornien
Eine proprietäre Gewürzmischung (Hinweis: Es kann Pilzpulver enthalten) und eine großzügige Scheibe Gruyere verstärken den Geschmack des Impossible Patty bei Magnolia. Die hauseigene Spezialsauce und Gurke machen diesen Burger bei Fleischfressern gleichermaßen gefragt. Machen Sie eine Reservierung bei Magnolia Brewing– Dogpatch.

top Veggie Burger

Welche Restaurants servieren Ihre Lieblings-Veggie-Burger? Instagram Facebook, G+, Pinterest oder Twitter. Und denken Sie daran, Snap + teilen Sie Ihre #dishpics mit uns auf Instagram für eine Chance, in unserem wöchentlichen Werbegeschenk zu gewinnen.Christina Mueller ist eine in San Francisco lebende Autorin, epikureische Abenteurerin und kulinarische Detektivin. Finden Sie sie unter christinamueller.com und folgen Sie ihr auf Instagram @EatDrinkThink und Twitter @EatDrinkThink.

Bildnachweis: Jenna Murray (The Wilson); Anjali Pinto (Beatrix); Caroline Ponseti/Thrifty Spoon (Zaytinya); Milica Mojsilovic (Ambar). Wagstaff Los Angeles (BOA Steakhaus).

Schreibe einen Kommentar

Deine E-Mail-Adresse wird nicht veröffentlicht.