Ne, Pít Dietní Sodu nebude Otrávit Vaše Střevní Bakterie, Ale To Může Udělat Poškodit

Vaše střeva se hemží bakteriemi. Tento ekosystém mikrobů vás udržuje zdravý — ale když je vyhozen z rovnováhy, může to vést k řadě nemocí. Nová studie nyní zjistila, že umělá sladidla, jako jsou ta, která se nacházejí v dietní sodě, mohou některé z těchto bakterií poškodit.

ale je tu jedna důležitá námitka mít na paměti: Nová studie byla provedena v laboratoři, ve zkumavkách-ne u lidí nebo laboratorních zvířat. Ještě pořád, vědci spekulovali, že zjištění by se mohla vztahovat na člověka; a to, chemikálie v umělých sladidlech by mohly poškodit lidský střevní mikrobiom, podle studie, zveřejněno září. 25, v časopise Molecules.

odborník však řekl živé vědě, že na základě této studie nemůžete učinit tento závěr, ačkoli výzkum ukázal, že umělá sladidla mohou být špatná pro střevní bakterie.

V nové studii vědci z Nanyang Technology University v Singapuru a Ben-Gurion University a Volcani Center, a to jak v Izraeli, spolupracovala vyzkoušet účinky vystavení Escherichia coli bakterie v laboratoři na šest FDA-schválené umělá sladidla a 10 sportovní doplňky, které obsahovaly. (I když je E. coli často spojována s otravou jídlem, mnoho kmenů této bakterie se přirozeně vyskytuje v lidském střevě a nezpůsobuje škodu.)

výzkumníci používali různé typy e.coli bakterie, které byly upraveny tak, aby produkovat bioluminiscenční světlo, když za různých stresových podmínek: například, jeden typ svítí, pokud jeho DNA je poškozeno, další svítí, pokud je jeho buněčné stěny nebo bílkoviny jsou poškozeny.

v závislosti na tom, který typ modifikovaného E. coli, které svítí poté, co vědci přidaných umělých sladidel a sportovní doplňky, vědci mohli určit, jaký typ poškození dochází.

týmy zjistil, že “každé sladidlo vytvořit zvláštní otisk pomocí tři pruhy bakterií,” s každým proužek naznačující jiný typ poškození, řekl, že studie senior autorem Evgeni Eltzov, výzkumník na Volcani Center. Vzor barev byl pro každé sladidlo jedinečný; jeden mohl způsobit více poškození DNA než poškození bílkovin, například. Všechna sladidla však bakterie nějakým způsobem poškodila, uvedl Eltzov.

ale Eltzov poznamenal, že tato zjištění neznamenají, že chemikálie jsou pro člověka” toxické”. K tomuto určení je zapotřebí dalšího výzkumu. Ale na základě této studie, “myslím, že je lepší nepít,” řekl živé vědě.

výsledky laboratorního experimentu se totiž přímo na člověka nepromítají. Například, koncentrace umělé sladidlo prezentovány bakterie byly vyšší než to, co člověk by se konzumovat v dietní soda, řekl Dr. Kristina Rother, vedoucí výzkumný lékař na Národní Institut Diabetes a Zažívací a Kidney Nemoci z National Institutes of Health, který nebyl zapojen s studie. A to dokonce za předpokladu, že všechna sladidla dosáhnou střeva, což ne, dodala.

dále se střevní mikrobiom skládá ze složitého systému různých druhů bakterií, které interagují různými způsoby; není to jen střevo naplněné E. coli. Tak, tato studie ” nám neříká, co se děje v reálném životě. Říká nám to, co se děje ve zkumavce, ” řekl Rother živé vědě. “Skutečný život je prostě složitější.”

Rother však poznamenal, že je kritikem umělých sladidel a doporučuje se od nich držet dál. Studie na zvířatech vždy ukázaly, že “umělá sladidla zhoršují profil střevního mikrobiomu”, řekla. “Neviděl jsem studii, která říká, že některé z těchto šesti sladidel schválených FDA zlepšují střevní mikrobiom.

” takže moje doporučení je velmi jednoduché a velmi obtížné dosáhnout: žít zdravý život, jíst málo zpracovaných potravin,” řekla. A nenahrazujte cvičení sportovními nápoji, dodala.

Rother řekl, že metody studie, pokud budou citlivější, by mohly být příjemné pro budoucí experimenty. Vědci také uvedli, že jejich technika by mohla být použita k testování množství umělého sladidla, které uniká do životního prostředí a kontaminuje ho.

původně publikováno na Live Science.

Poslední zprávy

{{ articleName }}

Napsat komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna.