Jak udělat chřest chuť úžasné

chřest je často považován za méně než příjemnou zeleninu, která pravděpodobně pochází z vašich dětských jídelních stolů a je nucena je dokončit před pouštním časem. Šance jsou, od té doby jste se jednoho nedotkli a je čas na výměnu. Zde jsou 3 jednoduché způsoby, jak připravit chřest pro své vyzrálé (možná) chuťové buňky:

Pan-Smažené

Střední

Čas přípravy: 5 minut
Doba vaření: 10-15 minut
Celkový Čas: Asi 20 minut

Porcí: 2-3

Složení:
1 libra ořezaného chřestu
1/2 šálku másla
2 lžíce olivového oleje
mořská sůl
pepř

pokyny:
1. Rozpusťte máslo na pánvi na středně vysoké teplotě.
2. Nalijte olivový olej a špetku soli a pepře.
3. Přidejte chřestové oštěpy do pánve a pokračujte v jejich otáčení po celou dobu pro rovnoměrné vaření na všech stranách.
4. Doba vaření by neměla přesáhnout 15 minut. Chřest rozhodně nechcete převařit. Jakmile je uvidíte, jak začínají zhnědnout, můžete jít.

Trouba-Pečený Chřest

DSC_0011

Střední

Čas přípravy: 10 minut
Cook Čas: 12 až 15 minut
Celkový Čas: Cca 25 minut

Porcí: 2-3

Složení:
1 libra čerstvé zdobené chřestem
3 lžíce olivového oleje
Mořské soli
Drcený černý pepř
1 1/2 lžíce strouhaného sýra
1 stroužek mletého česneku
1 polévková lžíce citrónové šťávy

Návod:
1. Předehřejte troubu na 425°F.
2. Ve velké mísící misce přidejte ozdobený chřest, mořskou sůl, drcený pepř, strouhaný sýr a mletý česnek.
3. Olivový olej pokapejte přes kopí.
4. Chřest uspořádejte na plech v jedné řadě, aby každé kopí mohlo rovnoměrně vařit.
5. Pečte 12-15 minut nebo dokud se chřest nestane něžným. Top s citronovou šťávou před podáváním a voila! Máte přílohu ve stylu restaurace.

Vařený Chřest

chřest

Foto Kimberlee Bochek

Prep Čas: 1 minuta
Cook Čas: 5-7 minut
Celkový Čas: Asi 8 minut

Porcí: 1-2

Složení:
1 plechovka chřestu
mořská sůl
drcený černý pepř
1/4 šálku másla

pokyny:
1. Do hrnce přidejte 3-5 palců vody a 2 lžičky soli.
2. Přiveďte vodu k úplnému varu na středně vysoké teplotě.
3. Vypusťte šťávu z konzervovaných chřestových kopí a přidejte je do vroucí vody.
4. Vařte 5 minut na středním ohni.
Poznámka: Při této metodě je snadné chřest náhodně převařit. Sledujte, kdy se stanou něžnými, a poté vypusťte oštěpy, aby sloužily.

pomocí některého z těchto rychlých a snadných způsobů vaření upír svůj chřest, budete moci zapůsobit na své přátele nebo spolubydlící. Zdravotní přínosy a dovednosti v kuchyni? Na tom není nic podceňovaného.

Podobné články najdete zde:
pečený chřest, mrkev a cuketa
listové těsto zabalené chřest
zeleninová smažená rýže

Napsat komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna.