Côtelettes de porc BBQ dans l’autocuiseur – Cuisson sous pression à la maison

Bonne journée! Cette recette que je partage aujourd’hui avec des côtelettes de porc BBQ dans l’autocuiseur était si simple, même mon mari n’en revenait pas. Mon mari m’avait demandé quelle différence cela ferait sur la cuisinière par rapport à l’autocuiseur. J’avais bien sûr la réponse pour lui.

J’ai toujours une réponse pour lui, bien, mal ou indifférent HA!~

Pour 1, nous ne répandons pas d’huile sur toute la table de cuisson. C’est juste mineur, mais quand même. Pour 2, la cuisson sous pression conserve tous les nutriments indispensables dans nos aliments par rapport aux mijoteuses et au dessus de la cuisinière. Pour 3, les saveurs sont infusées et beaucoup plus dominantes dans l’autocuiseur.

Je pense avoir eu une 4ème réponse, mais maintenant j’ai oublié. Inutile de dire qu’il n’a pas contesté ces faits et il a absolument léché ses côtelettes!

Hope to see you back again. See recipe down below.

BBQ Pork chops in the Pressure Cooker

BBQ Pork Chops In The Pressure Cooker

Course: Main Course
Cuisine: American
Keyword: Pork chops

Servings: 4

Ingrédients

  • 4-6 Côtelettes de Porc Désossées
  • 1 Frottement Généreux d’Épices BBQ
  • 2 C. À SOUPE de Sauce BBQ
  • 1 1/2 Tasse de bouillon de poulet

Instructions

  • Saupoudrer généreusement les côtelettes de porc avec du frottement sec des deux côtés; tapotez des deux côtés avec les doigts.
  • Activez l’option Faire sauter et arrosez d’huile d’olive sur le fond de la casserole. Faire sauter légèrement les côtelettes de chaque côté. Saisir les côtelettes de porc jusqu’à ce qu’elles soient dorées des deux côtés.
  • Une fois que toutes les côtelettes de porc ont été dorées, retirer de la casserole. Utilisez une cuillère en bois pour gratter les morceaux du fond de la casserole.
  • Ajouter le bouillon de poulet dans la casserole.
  • Remettre les côtelettes de porc dans la casserole sur le dessous de plat instantané, avec le bouillon de poulet.
  • Ajouter 2 C. À soupe. ou alors de sauce BBQ dans la casserole.
  • Placez le couvercle et réglez le pot instantané sur manuel 10 minutes. Laissez l’autocuiseur décompter et terminer la cuisson, puis éteignez-le.
  • Permet à la pression de se relâcher naturellement. Après dix minutes, vous pouvez relâcher toute pression restante et retirer le couvercle.

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